Nous pouvons constater qu’une grande partie des Champagnes commercialisés sont des Champagnes brut non millésimés. Les Champagnes non millésimés sont souvent issus de raisins provenant de différentes parcelles de vignes (de différents crus) mais également de vins de bases issus de différentes années de récoltes. L’avantage de ce type de Champagne pour le vigneron ou […]
