Un salon,
ça se prépare et ça se relance.

Un salon des vins, une foire aux vins, un salon de la bière ou des produits du terroir, c’est un stand à payer, des échantillons, un déplacement et plusieurs jours loin du domaine ou de la boutique. Et trop souvent, on rentre avec une pile de cartes de visite qu’on n’a pas le temps de relancer. Un salon rentable se joue autant avant et après que pendant.

Le problème que je règle

• Vous êtes seul sur le stand et vous ne pouvez ni servir, ni expliquer, ni noter les contacts en même temps.
• Les visiteurs professionnels ne savent pas que vous êtes là.
• Après le salon, les contacts restent sans suite.
• Vous ne savez pas si le salon a vraiment valu ce qu’il a coûté.

Avant le salon

• Choix des salons qui correspondent à vos objectifs (particuliers, cavistes, restaurateurs, export).
• Invitations ciblées et annonces sur vos réseaux sociaux et votre site.
• Argumentaire, fiches de dégustation et supports du stand, avec les bons mots.
• Préparation d’une fiche contact simple et de liens ou QR codes suivis.

Pendant le salon : à vos côtés sur le stand

Selon la mission, je peux être présent sur votre stand : accueillir, servir et commenter vos vins ou vos produits en sommelier, raconter votre histoire, qualifier les visiteurs professionnels et prendre des notes pendant que vous vous consacrez aux échanges importants. Je peux aussi animer une dégustation commentée ou une masterclass.

Je ne prends pas de commandes à votre place : je prépare les conversations commerciales, vous les concluez.

Après le salon : transformer les contacts

• Synthèse des contacts : qui, quel intérêt, quel produit a plu, quelle suite donner.
• Messages de relance personnalisés, rédigés pour vous.
• Publications et photos du salon sur vos réseaux.
• Bilan chiffré : contacts, visites du site, demandes reçues. Voir statistiques et suivi.

Comment ça se passe

1. On se parle du salon, de vos objectifs et de vos produits.
2. Je propose un périmètre et un devis : préparation, présence, relances.
3. On prépare ensemble supports et invitations.
4. Le salon, puis le bilan et les relances.

Votre produit est bon mais vos visiteurs repartent sans retenir votre nom ? Travaillez d’abord votre valorisation de marque.

Questions fréquentes

Sur quels salons pouvez-vous intervenir ?

Salons des vins professionnels ou grand public, foires aux vins, salons de la bière, des spiritueux et des produits du terroir, dégustations chez des cavistes. On vérifie ensemble le format et le règlement de chaque événement.

Pouvez-vous tenir le stand sans moi ?

C’est possible sur une partie de l’événement, selon le salon et vos produits. On en définit précisément le cadre avant de s’engager.

Et si je ne fais pas de salons ?

La même méthode fonctionne pour une journée portes ouvertes, une dégustation chez un caviste ou un événement au domaine.